갈매기식당
영광 갈매기식당은 법성포구 근처에 있는 한식당으로, 영광의 특산품인 보리 굴비를 푸짐한 한 상으로 맛볼 수 있는 곳이다. 갈매기식당의 주메뉴는 굴비 정식으로, 고추장 굴비, 양념게장, 떡갈비, 홍어 무침, 홍어찜, 모시 송편이 나온다. 또한, 굴비구이와 보리 굴비, 간장게장, 조기 매운탕을 맛볼 수 있다. 보리 굴비는 영광의 법성포에서 3개월 이상 건조 후 24시간 동안 숙성을 거친 생선으로, 특유의 쫄깃하고 고소한 식감을 맛볼 수 있다. 시원한 녹차 물에 밥을 말아서 잘 마른 보리 굴비 살을 발라 함께 먹거나, 굴비를 고추장에 찍어 먹는 것도 맛있게 먹는 방법이다. 조기 매운탕은 간도 짜지 않고 삼삼하게 조리되어 얼큰한 맛을 낸다. 근처에 법성포구와 백제불교 최초 도래지 유적지가 있어 함께 연계 여행하기에도 좋다.
※ 반려동물 동반 불가
소개정보
- 영업시간
-
10:30 ~ 19:30 (브레이크 타임 15:00 ~ 16:00)
14:40, 19:10 브레이크타임 - 휴일
- 매주 화요일
- 대표메뉴
- 한상 차림
- 메뉴
- 굴비구이, 보리굴비, 간장게장, 조기매운탕
- 포장
- 불가
- 문의
- 전화 문의
- 주차
- 있음 / 주차요금 무료
- 신용카드
- 가능
- 문의및안내
- 0507-1409-7991
- 인허가번호
- 20000527027
- 화장실
- 있음
- 최초등록일
- 2022-10-26 17:04
- 최종수정일
- 2024-06-27 13:46
- 홈페이지
- http://bzm.kr/info.do?line_num=0613567991
- 주소
- [57013] 전라남도 영광군 진굴비길 46
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