Фестиваль соевых продуктов в Сунчхане (순창장류축제)

Каждый год осенью в уезде Сунчхан проводится Фестиваль перцовой пасты кочхучжан. Перцовая паста кочхучжан, производимая в Сунчхане, в эпоху существования династии Чосон поставлялась во дворец для кухни короля и знати. Интересно, что, согласно современным исследованиям, паста обладает уникальными свойствами, защищающими организм от возникновения онкологических заболеваний и ожирения. Таким образом, перцовая паста кочхучжан очень полезна для рациона современного человека.

Основные мероприятия фестиваля соевых продуктов проводятся в этнической деревне Сунчхан Кочхучжан. На фестивале выступают знаменитые артисты, проходят музыкальные представления, проводятся народные игры, а также все желающие приглашаются принять участие в мастер-классе по приготовлению кочхучжана. Кроме того, гости фестиваля смогут посетить выставку местных продуктов, а также посмотреть фотографии Сунчхана; дети могут принять участие в конкурсе рисунков. А основным событием фестиваля является конкурс на лучшее блюдо из кочхучжана.

Дата начала мероприятия

2023-10-13  

Дата окончания мероприятия

2023-10-15  

Место проведения

Традиционная деревня Сунчхан Кочхучжан  

Стоимость использования

Бесплатно (За участие в некоторых программах может взиматься отдельная плата)  

Организатор

Оргкомитет фестиваля соевых продуктов в Сунчхане  

Контактная информация организатора

063-650-1624  

Организатор

Администрация уезда Сунчхан-гун  

Контактная информация организатора

063-650-1624  

Introduction

Каждый год осенью в уезде Сунчхан проводится Фестиваль перцовой пасты кочхучжан. Перцовая паста кочхучжан, производимая в Сунчхане, в эпоху существования династии Чосон поставлялась во дворец для кухни короля и знати. Интересно, что, согласно современным исследованиям, паста обладает уникальными свойствами, защищающими организм от возникновения онкологических заболеваний и ожирения. Таким образом, перцовая паста кочхучжан очень полезна для рациона современного человека.

Основные мероприятия фестиваля соевых продуктов проводятся в этнической деревне Сунчхан Кочхучжан. На фестивале выступают знаменитые артисты, проходят музыкальные представления, проводятся народные игры, а также все желающие приглашаются принять участие в мастер-классе по приготовлению кочхучжана. Кроме того, гости фестиваля смогут посетить выставку местных продуктов, а также посмотреть фотографии Сунчхана; дети могут принять участие в конкурсе рисунков. А основным событием фестиваля является конкурс на лучшее блюдо из кочхучжана.