수리뫼 [한국전통음식체험교육원]

등록 : 2008-08-20 00:05 갱신 : 2024-11-06 16:09
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수리뫼 [한국전통음식체험교육원]

전통음식 체험관인 수리뫼는 무형문화재 조선왕조 궁중음식 기능보유자인 황혜성 선생님으로부터 궁중음식을 전수받은 박미숙 관장(조리기능장)이 설립한 전통음식 체험관이다. 궁중음식 재현 및 보급을 목적으로 주로 회원제 방식으로 운영되며, 현재는 일반인, 전문인, 외국인을 대상으로 하는 전통 체험장과 연중 프로그램에 따라 누구나 쉽게 참여할 수 있도록 다양한 체험과정으로 운영된다. 짧은 시간에도 불구하고 이미 일본을 비롯한 많은 국내외 체험객들이 수리뫼를 방문하여 전통음식문화를 체험한 바 있다.
수리뫼는 문화재로 지정된 최부자집 종택과 담장을 같이 하고 있으며, 500여 평의 대지와 100여 년간 보존된 전통한옥 구조물에 활인당, 포회, 별내, 천작도, 가원 등의 이름을 붙인 실습장 및 여러 체험 설비를 갖추고 있다. 숙박은 연간 회원 및 사전예약만 가능하다.

소개정보
체험안내
정규체험교육 / 맞춤체험교육 / 외국인 체험 / 어린이음식체험 / 창업음식교육
※ 자세한 사항은 전화 문의  
이용시간
11:30~21:00  
휴일
매주 화요일  
주차
가능  
신용카드
없음  
유모차대여
없음  
문의
054-748-2507  
화장실
있음
이용가능시설
수경당 / 별내
시설이용료
전화 문의
내국인 예약안내
전화 예약 후 방문
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