초류향

등록 : 2009-10-28 02:32 갱신 : 2024-09-23 15:06
조회 : 47

초류향

서울시 중구에 위치한 중식당이다. 화교 출신의 사장님이 1989년에 개업하여 약 20여 년 동안 아들에게 주방을 맡겨 대를 물려 성업을 하고 있는 곳이다. 직장인 회식이나 가족 외식 등으로도 괜찮은 곳으로, 한국인의 입맛에 맞는 중국요리를 선보이며 많은 단골을 만들었다. 특히 1996년 TV에 누룽지탕이 소개되면서 전국으로 퍼져나가게 되었다고 한다. 초류향의 삼선 누룽지탕은 국물을 좋아하는 한국인의 식습관을 접목시켜 걸쭉한 국물로 만들어졌다고 한다. 이외에도 청경채 대신 한국인의 입맛에 맞게 배추를 써서 느끼한 맛을 없앤 동파육과 중국 남부 지방의 새우요리를 초류향의 스타일로 재탄생시킨 마늘 새우도 추천 메뉴이다.

소개정보
영업시간
월~금 11:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 라스트오더 21:10)
토 12:00 ~ 21:00 (브레이크타임 16:00 ~ 17:00 / 라스트오더 20:10)  
휴일
매주 일요일  
대표메뉴
삼선누룽지탕  
메뉴
참깨오리 / 사천볶음면 / 굴짬뽕 / 삼선간짜장 / 보리새우볶음밥 외  
포장
가능  
문의
전화 예약 문의 (02-775-2668)  
주차
불가능  
금연/흡연
모두 금연석  
신용카드
가능  
문의및안내
02-775-2668  
개장일
1989년 04월 20일  
인허가번호
19860029313  
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