한국식당

등록 : 2009-01-30 02:04 갱신 : 2024-05-22 16:09
조회 : 33

한국식당

한국식당은 100여 년 전부터 한자리에서 4대가 불고기만 팔아온 그야말로 살아있는 전통 맛집이다. 요즘은 숯불로 고기를 굽는 집이 많지 않다. 관리가 까다롭기 때문이다. 하지만 한국식당에선 전통 조리 방식 그대로 세 개의 발이 달린 화로에 백운산에서 자란 참나무 숯으로 고기를 굽는다. 구리 적쇠를 불판으로 사용하니 항균 효과도 있다. 역시나 숯불에 잘 구운 불고기를 한입 베어 무니 감탄사가 절로 나온다. 부드럽고 입에 착 붙는다는 표현 그대로 맛이 환상적이다. 육즙이 풍부하여 질리지 않고 배가 부른데도 자꾸 손이 간다. 더불어 밑반찬으로 나온 매실장아찌까지 아삭아삭 씹히는 상큼한 맛이 그 어느 샐러드보다도 불고기와 환상의 궁합을 이룬다. 전라남도에서 남도음식 별미 집, 광양시에서 모범음식점, 스포츠서울에서는 맛집으로 선정된 바 있다.

소개정보
영업시간
10:00 ~ 22:00  
휴일
연중무휴  
대표메뉴
광양숯불고기  
메뉴
광양숯불고기 / 특양 / 곱창 외  
포장
가능  
문의
전화 예약 문의 (061-761-9292, 762-9292)  
주차
주차 가능  
금연/흡연
모두 금연석  
신용카드
가능  
문의및안내
061-761-9292  
인허가번호
19830513020  
화장실
남녀개별, 업소내 위치
최초등록일
2009-01-30 02:04
최종수정일
2024-05-22 16:09
전화번호명
한국식당
문의
061-761-9292
주소
[57742] 전라남도 광양시 광양읍 매일시장길 48