갯마을갯뻘낙지

등록 : 2008-01-20 07:29 갱신 : 2023-08-29 14:31
조회 : 43

갯마을갯뻘낙지

인천 연수동 먹자골목에 자리 잡은 갯마을갯뻘낙지는 서산 낙지에 박을 넣고 낙지를 데쳐 먹는 박속낙지탕으로 방송에 소개된 바 있다. 박을 썰어 넣고 팔팔 끓인 국물은 맑고 시원하다. 특별한 양념이 보이지 않고 다만 고추, 양파, 대파, 바지락을 넣었다. 살아서 꿈틀 거리는 낙지를 펄펄 끓는 육수에 넣고 살짝 데친 후, 소스에 찍어 먹으면 부드러운 식감과 쫀득한 박이 잘 어울리는 느낌이다. 시원한 국물과 쫄깃한 낙지의 맛이 일품이다.

소개정보
영업시간
11:30~23:00  
휴일
첫째·셋째주 일요일  
대표메뉴
박속낙지  
포장
가능  
문의
전화 예약 문의 (032-815-5255)  
주차
주차 가능  
금연/흡연
모두 금연석  
신용카드
가능  
문의및안내
032-815-5255  
개장일
1991-08-01  
인허가번호
19940197093  
화장실
남녀개별, 식당내부
인천 연수구 여행날씨 등급
2024-12-23 나쁨
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2024-12-24 보통
주의가 필요한 날씨
2024-12-25 나쁨
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