희망선어

등록 : 2022-11-28 15:32 갱신 : 2024-07-09 10:06
조회 : 38

희망선어

활어로 먹기 어려운 생선을 피와 내장을 제거하고 저온 숙성시켜 먹는 선어 회는 부드러운 식감과 깊은 감칠맛으로 유명하다. 선어 회를 잘하는 집으로 지역에서 소문난 ‘희망선어’ 는 삼치, 병어, 민어를 주로 판매하고 있다. 회를 시키면 전복, 게장, 다양한 나물, 문어 등 곁 반찬들이 나오는데 보기에도 푸짐하고 맛도 좋다. 먹음직스러운 선홍빛의 선어 회는 김에 묵은지와 회를 올린 뒤 막장과 생마늘, 초밥 밥을 올려 같이 먹으면 더 맛있다. 친절하게 먹는 방법을 설명해 주는 주인장의 마음 씀씀이가 돋보이는 식당이다. 진남관, 이순신광장 사이에 있어 함께 둘러보기 좋다.
※ 반려동물 동반 불가

소개정보
영업시간
12:00~22:00
브레이크타임 15:00~17:00
라스트오더 21:00  
휴일
매주 화요일  
대표메뉴
선어회  
메뉴
생선조림, 매운탕, 낚지볶음  
포장
가능  
문의
전화 문의  
주차
가능  
신용카드
가능  
문의및안내
0507-1361-7114  
인허가번호
20080506391  
화장실
있음
전라남도 여수시 여행날씨 등급
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