메주꽃

등록 : 2022-10-18 15:25 갱신 : 2024-04-01 17:00
조회 : 19

메주꽃

메주꽃은 메주를 건조시키는 과정에서 흰색 또는 회색의 곰팡이가 핀 상태를 말하는데, 흔히 잘 익은 메주를 메주꽃이 피었다고 말한다. 한정식 전문점 메주꽃은 이름처럼 잘 만든 요리들을 준비하겠다는 의미가 담겨있다. 비록 작은 공간이지만 함께 나누는 마음만큼은 고향과 같이 넓고 큰 곳으로, 메주꽃이란 이름과 같이 메주의 구수한 이미지와 꽃의 상큼한 이미지를 함께 간직한 공간이다. 메주꽃 소반, 떡갈비, 보쌈, 버섯탕수를 맛볼 수 있다. 메주꽃 소반을 주문하면 여러 가지 반찬 및 메뉴가 코스 요리처럼 순서대로 제공된다. 맛있는 음식이 예쁘고 깔끔하게 플레이팅 된 상태로 나오기에 눈과 입이 모두 즐겁다.

소개정보
영업시간
평일 11:00~15:00
주말 11:00~19:00(브레이크타임 15:00~16:30)
※ 재료 소진 시 조기 마감  
휴일
매주 월요일  
대표메뉴
메주꽃 소반  
메뉴
메주꽃 소반 / 떡갈비 / 보쌈 / 버섯탕수 외  
주차
가능  
신용카드
가능  
문의및안내
031-944-0277  
인허가번호
20030355576  
화장실
있음(남/녀 구분)
최초등록일
2022-10-18 15:25
최종수정일
2024-04-01 17:00
주소
[10858] 경기도 파주시 새오리로339번길 16 메주꽃