마이야르

등록 : 2022-08-02 13:12 갱신 : 2024-06-24 10:43
조회 : 44

마이야르

경기 의정부시 민락동에 있는 베이커리 카페다. ‘마이야르’는 모든 식품에서 자연스럽게 발생하여 일어나는 반응으로, 색이 갈색으로 변하는 과정을 뜻하기 때문에 갈변화 현상이라고도 한다. 특히, 오븐에서 빵을 구울 때 빵이 갈색으로 변하면서 구수한 맛을 내게 되는데, 음식의 향과 맛을 좋게 해주는 이러한 마이야르 효과를 카페 이름으로 활용하게 되었다고 한다. 캄파뉴, 파운드, 쇼콜라, 팡도르 등 여러 가지 빵은 물론, 아메리카노, 에스프레소, 밀크티, 홍차, 전통차 등 다양한 음료를 즐길 수 있다. 네이버로 로그인하면 배송용 메뉴를 살펴보고 주문할 수 있다.

소개정보
영업시간
매일 10:00 ~ 22:00  
휴일
연중무휴  
대표메뉴
아메리카노  
메뉴
에소프레소, 밀크티, 전통차, 허브티 등  
주차
있음 / 주차요금 없음  
신용카드
가능  
문의및안내
031-853-7557  
인허가번호
20170285921  
화장실
남녀 구분
경기도 의정부시 여행날씨 등급
2024-11-25 보통
주의가 필요한 날씨
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