금돼지식당

등록 : 2021-11-24 18:50 갱신 : 2025-03-17 14:30
조회 : 48

금돼지식당

흰색 타일에 황금색 간판이 눈에 띄는 금돼지식당은 고기의 질감과 맛이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있는 곳이다. 이곳의 대표는 살코기의 풍부한 육즙, 탄력 있고 쫄깃한 식감, 그리고 지방의 풍미가 잘 살아 있는 돼지 품종을 찾기 위해 오랜 시간을 투자했는데, 그 답은 요크셔와 버크셔, 그리고 듀록 돼지의 교배종인 YBD 돼지에 있었다고 한다. 갈비뼈가 붙어 있는 본삼겹과 등 목살 등의 특수 부위를 연탄불에 달군 주물 판에 구우면 고기가 타지 않고 맛있게 익는다. 그 흔한 돼지고기지만, 한번 맛보면 절대 잊을 수 없을 것이다. 고기와 함께 즐기는 다양한 메뉴로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다.

소개정보
영업시간
11:30~23:00 (마지막 주문 22:15)  
휴일
연중무휴  
대표메뉴
눈꽃목살  
메뉴
본삼겹 / 등목살 / 껍데기 / 통돼지 김치찌개 / 바질쌈 등  
주차
불가능  
신용카드
가능  
문의및안내
0507-1307-8750  
인허가번호
20110029969  
서울 중구 여행날씨 등급
2025-04-21 매우 좋음
최적의 야외 관광 날씨
2025-04-22 보통
주의가 필요한 날씨
2025-04-23 나쁨
야외 활동 비추천
2025-04-24 보통
주의가 필요한 날씨
2025-04-25 보통
주의가 필요한 날씨
2025-04-26 나쁨
야외 활동 비추천
2025-04-27 나쁨
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