무진장횟집
밥알처럼 잘게 썬 ‘눈꽃붕장어회’가 유명한 횟집이다. 기장식 붕장어회는 회를 뜬 것이 아니고 뼈째회로 잘게 썬 것도 아니라 채를 썬 형태로 독특한 식감을 자랑한다. 물기를 쫙 뺀 담백 고소 그 자체로 일반적으로 먹는 붕장어 회처럼 한 점씩 젓가락으로 집어 먹는 것이 아니고 숟가락으로 듬뿍 퍼서 개인에 취향에 따라 깻잎에 싸 먹거나 간장에 찍어 먹으면 된다. 포슬포슬하게 입안에서 녹는 붕장어회를 부산 기장만의 독특한 스타일로 즐기고 싶다면 이 식당을 추천한다.
소개정보
- 영업시간
- 11:00~21:00
- 휴일
- 연중무휴
- 대표메뉴
- 붕장어구이
- 메뉴
- 붕장어구이 / 모듬회 / 매운탕 등
- 문의
- 현장예약 (선착순)
- 주차
- 가능
- 신용카드
- 가능
- 문의및안내
- 051-721-2956
- 인허가번호
- 19800156020
- 화장실
-
있음 (남녀 구분)
부산 기장군 여행날씨 등급
- 2024-11-08 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-11-09 보통
- 주의가 필요한 날씨
- 2024-11-10 보통
- 주의가 필요한 날씨
- 2024-11-11 좋음
- 적합한 야외 관광 날씨
- 2024-11-12 좋음
- 적합한 야외 관광 날씨
- 2024-11-13 좋음
- 적합한 야외 관광 날씨
- 2024-11-14 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 최초등록일
- 2021-11-19 19:16
- 최종수정일
- 2023-12-08 16:40
- 주소
- [46082] 부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 137
-
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