옹심이칼국수

대구 달성군 다사읍에 있는 옹심이칼국수는 식당 이름이기도 한 ‘옹심이칼국수’를 비롯해 메밀과 감자를 주재료로 삼는 다양한 강원도 음식을 제공하는 식당이다. 이곳의 시그니처 메뉴인 옹심이칼국수는 두툼하고 쫄깃한 메밀면에 걸쭉하지만 자극적이지 않은 국물이 부어져 나온다. 여기에 감자로 만든 옹심이가 여러 알 들어가 있어 먹는 재미를 더한다. 감자를 강판에 갈아서 구워낸 감자전은 테두리는 바삭하고 안쪽은 쫄깃한 감자전 특유의 식감을 잘 살렸다. 감자만두는 얇고 쫀득한 만두피 안에 속이 실하게 차있어서 칼국수의 사이드 메뉴로서 손색이 없다. 주변을 와룡산, 박산 등 산들이 둘러싸고 있어 등산 후 식사를 즐기기도 좋다.

영업시간

11:00~21:00  

휴일

명절 전날, 명절 당일  

대표메뉴

옹심이칼국수  

메뉴

막국수 (여름) / 감자전 / 감자만두 등  

포장

가능  

문의

가능 (전화)  

주차

가능  

신용카드

가능  

문의및안내

053-585-8284  

인허가번호

20040188150  

화장실

가능 (남녀 구분 외부)