마초

마초는 숙성 횟감을 사용한 온 초밥을 제공하는 맛집이다. 생활의 달인 749회(20.06.15) 초밥 편으로 방송되면서 젊은이들이 많이 찾는 음식점이다. 숙성회는 사후경직이 끝나 쫄깃하기보단 부드럽게 풀어지는 맛과 특유의 감칠맛이 일품이다. 또한 온 초밥은 일반 초밥과 달리 부드럽게 잘 풀어지며, 숙성회와 조화를 이룬다. 메뉴 중 흰 살 숙성 초밥은 도미 5 pcs와 광어 5 pcs로 최연종 셰프가 개발한 숙성법으로 완성한 대표 메뉴이다. 특선 초밥, 모둠 초밥, 소고기 연어 아부리 초밥, 광어뱃살 아부리 초밥 등이 있으며, 기본으로 샐러드와 가락국수가 나온다.

영업시간

11:30~22:00 (브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 21:00)  

휴일

연중무휴  

대표메뉴

흰살숙성초밥  

메뉴

방어초밥 / 연어 아부리 초밥 등  

포장

가능, 배달  

주차

가능  

신용카드

없음  

문의및안내

031-222-9555  

인허가번호

20020267255  

부대시설

단체석, 무선 인터넷