관악정
1+ 등급 이상의 한우에 한국인의 입맛에 맞는 웻에이징(습식숙성) 방식을 사용하여 육즙 가득하고 부드러운 식감을 자랑한다. 청정 제주에서 직송되는 제주 흑돼지를 강원도 백탄 참 숯불에 1차 초벌구이 하여 제공한다. 강원도 굴참나무를 사용하여 황토가마에서 6일 이상 구워 만든 백탄 참숯은 숯 가루 및 유해가스가 발생하지 않고 고기의 맛을 더욱 높여준다.
소개정보
- 영업시간
- 한우 생등심
- 휴일
- 명절
- 대표메뉴
- 한우 생등심
- 메뉴
- 한우 생등심 / 안창살 / 흑돼지 오겹살 / 한우육회
- 주차
- 가능
- 신용카드
- 없음
- 문의및안내
- 031-8047-6700
- 인허가번호
- 20150364918
- 부대시설
- 1층 192석, 2층 128석
- 최초등록일
- 2021-09-07 23:15
- 최종수정일
- 2023-10-10 09:54
- 주소
- [18482] 경기도 화성시 중리길 183 (청계동)
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