구구전복삼계탕

대전지역의 삼계탕은 인근의 특산물인 금산 인삼, 연산 닭을 이용한 조리법이 일찍부터 발달하여 타 지역 삼계탕과 차별되는 보양식으로 발전, 1993년부터 대전의 향토음식으로 지정관리해 오고있다. 담백하고 개운한 맛으로 소화가 잘 되고 어린이와 노약자에게도 좋다.
대전 비래동에 위치한 구구전복삼계탕은 누룽지, 전복, 능이를 활용한 백숙, 삼계탕을 전문으로 한다. 또한 오리로스와 주물럭, 그리고 전복죽, 전복회, 전복찜, 전복버터구이 등 전복 요리도 취급한다.
구구전복삼계탕은 주택가에 위치하여 지역 주민들이 몸보신을 위해 여름철을 중심으로 즐겨 찾는 음식점이다.
이 음식점은 경부고속도로 대전IC와 가까워 접근성이 좋은 편이며, 대중교통은 대전시내버스 66번, 103번, 105번, 106번, 311번, 613번, 620번을 이용할 수 있다. 인근에는 길치근린공원(가양비래근린공원), 우암사적공원 등의 관광지가 있다.

영업시간

11:00~21:00 (15:00~16:30 브레이크타임 / 20:20 라스트 오더)  

휴일

연중무휴  

대표메뉴

전복삼계탕  

메뉴

누룽지 백숙/전복 백숙/능이백숙/한방삼계탕/전복삼계탕/능이삼계탕/오리구이/전복요리 등  

주차

공영주차장(소형 약 15대)
요금(식당 이용시 무료)  

신용카드

없음  

문의및안내

042-623-9952  

인허가번호

20040242525  

화장실

남녀구분