[백년가게]동래할매파전
[중소벤처기업부 2018년도 '백년가게'로 선정] 일반 파전과 달리 두툼하고 풍성한 해물맛을 자랑하는 동래파전. 장을 활용하여 반죽하고 솥뚜껑 모양의 무쇠그릇에 기름을 넉넉히 붓고 전통방식을 따라 조리하며, 해물과 잘 어울리도록 초고추장을 제공하는 '동래파전'의 문화를 이어가고 있다. 정성들여 준비하는 밑반찬과 유기그릇, 고풍스러운 느낌의 인테리어가 '동래부사가 임금님께 진상'했다는 스토리와 썩 잘어울린다. 동래구 주민 뿐 아니라, 전국에서도 찾는 맛집으로 최근 유명 맛집프로그램에 출현하면서 그 유명새가 더욱 높아졌다.
정보제공 : 소상공인협회 (Tel : 042-363-7981)
소개정보
- 영업시간
-
11:30 ~ 22:00
브레이크 타임 15:00~17:00 - 휴일
- 매주 월요일,화요일
- 대표메뉴
- 동래파전
- 메뉴
- 동래파전 / 동래고동찜 / 돌솥비빔밥 / 추어탕
- 포장
- 전메뉴 포장가능
- 문의
- 전화 예약 문의 (051-552-0792)
- 주차
- 동래구청, 현대주차장 이용시 1시간 무료
- 금연/흡연
- 모두 금연석
- 신용카드
- 가능
- 문의및안내
- 051-552-0792
- 인허가번호
- 19940134271
- 화장실
- 남녀개별, 업소내 위치
부산 동래구 여행날씨 등급
- 2024-11-24 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-11-25 보통
- 주의가 필요한 날씨
- 2024-11-26 보통
- 주의가 필요한 날씨
- 2024-11-27 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-11-28 보통
- 주의가 필요한 날씨
- 2024-11-29 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-11-30 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 최초등록일
- 2018-11-06 20:25
- 최종수정일
- 2024-05-28 10:20
- 전화번호명
- 동래할매파전
- 문의
- 051-552-0792
- 홈페이지
- http://www.dongraehalmaepajun.co.kr/
- 주소
- [47808] 부산광역시 동래구 명륜로94번길 43-10
-
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