계림식당
종묘공원 건너편 오른쪽에 자리한 종로 먹자골목의 첫 식당인 계림식당은 50년 역사의 닭볶음탕 집이다. 계림식당 간판에는 ‘50년 전통’이라고 쓰였으나, 식당이 시작한 것은 70여 년 전이다. 1967년 이 지역이 본격적으로 개발되기 전부터 계림식당이 있었다. 다만 50년 전 상가가 들어설 무렵, 지금의 사장님이 계림식당을 인수해 마늘을 듬뿍 넣은 닭볶음탕으로 제2의 창업을 한 것이기 때문에 그러한 표현을 쓰고 있다. 이 집 닭볶음탕의 특징은 수북하게 올려진 다진 마늘이다. 곱게 다진 마늘이 닭고기 누린내를 잡아주고, 탕을 진국으로 만드는 일등 재료다. 마늘의 풍미를 더 진하게 느끼고 싶다면, 탕이 나왔을 때 마늘을 덜어 소스에 섞은 뒤 고기를 찍어 먹으면 된다. 계림식당은 날마다 장을 보기 때문에 닭은 물론, 재료를 주방에서 묵히는 일이 없다. 마늘은 날마다 30kg가량을 사용하고 있다.
소개정보
- 영업시간
-
11:30~21:45
브레이크타임 15:30~16:30
라스트오더 20:05 - 휴일
- 매주 일요일
- 대표메뉴
- 닭볶음탕
- 메뉴
- 닭볶음탕 / 볶음밥 외
- 금연/흡연
- 금연
- 신용카드
- 없음
- 문의및안내
- 02-2263-6658
- 인허가번호
- 19990026012
서울 종로구 여행날씨 등급
- 2024-12-23 보통
- 주의가 필요한 날씨
- 2024-12-24 보통
- 주의가 필요한 날씨
- 2024-12-25 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-12-26 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-12-27 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-12-28 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-12-29 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 최초등록일
- 2016-02-15 18:35
- 최종수정일
- 2024-06-11 15:35
- 전화번호명
- 계림식당
- 문의
- 02-2263-6658
- 홈페이지
- http://gyaerim.cityfood.co.kr
- 주소
- [03193] 서울특별시 종로구 돈화문로4길 39
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