미림식당

등록 : 2016-02-11 19:17 갱신 : 2025-03-18 19:55
조회 : 66

미림식당

서문시장 인근에 위치한 54년 된 돈가스 집이다. 유명 방송 프로그램에 소개되어 줄을 서지 않으면 먹기 힘들 정도이다. 도톰하고 큰 옛날 돈가스가 대표 메뉴이다. 이 식당은 전통방식 그대로 돈가스를 만들어 더욱 인기가 좋다. 고기를 다지는 기계가 있지만 여전히 소주병으로 고기를 다지고, 옥수수 식빵을 채에 쳐서 고운 빵가루를 내린다. 소스도 54년 전 방식으로 만든다. 소스의 기본이 되는 루는 흔히 버터로 볶지만 이 집 소스에는 버터가 들어가지 않는다. 느끼하지 않고 한국 사람들 입에 잘 맞는 이유다. 소스 마지막에는 아버지가 처음 만들었던 씨소스를 넣는다.

소개정보
휴일
매주 일요일  
대표메뉴
돈까스  
메뉴
생선까스 / 어묵우동 / 냄비우동 등  
주차
가능
요금 (무료)  
금연/흡연
모두 금연석  
신용카드
가능  
문의및안내
0507-1417-6637  
인허가번호
19810158047  
대구 중구 여행날씨 등급
2025-04-18 좋음
적합한 야외 관광 날씨
2025-04-19 매우 좋음
최적의 야외 관광 날씨
2025-04-20 보통
주의가 필요한 날씨
2025-04-21 좋음
적합한 야외 관광 날씨
2025-04-22 나쁨
야외 활동 비추천
2025-04-23 보통
주의가 필요한 날씨
2025-04-24 보통
주의가 필요한 날씨