미림식당
서문시장 인근에 위치한 54년 된 돈가스 집이다. 유명 방송 프로그램에 소개되어 줄을 서지 않으면 먹기 힘들 정도이다. 도톰하고 큰 옛날 돈가스가 대표 메뉴이다. 이 식당은 전통방식 그대로 돈가스를 만들어 더욱 인기가 좋다. 고기를 다지는 기계가 있지만 여전히 소주병으로 고기를 다지고, 옥수수 식빵을 채에 쳐서 고운 빵가루를 내린다. 소스도 54년 전 방식으로 만든다. 소스의 기본이 되는 루는 흔히 버터로 볶지만 이집 소스에는 버터가 들어가지 않는다. 느끼하지 않고 한국 사람들 입에 잘 맞는 이유다. 소스 마지막에는 아버지가 처음 만들었던 씨소스를 넣는다.
소개정보
- 영업시간
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11:30 ~ 20:00 (주중 브레이크타임 16:30 ~ 17:30 / 토요일 브레이크타임 15:30 ~ 16:30 / 라스트오더 19:45)
※ 주중 19:30 / 주말 19:10 이후 매장 연락 후 방문 - 휴일
- 매주 일요일 / 추석 연휴
- 대표메뉴
- 돈가스
- 메뉴
- 생선까스 / 어묵우동 / 냄비우동 / 모밀국수 외
- 주차
- 가능
- 금연/흡연
- 모두 금연석
- 신용카드
- 가능
- 문의및안내
- 0507-1417-6637
- 인허가번호
- 19810158047
대구 중구 여행날씨 등급
- 2024-12-25 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-12-26 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-12-27 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-12-28 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-12-29 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-12-30 나쁨
- 야외 활동 비추천
- 2024-12-31 보통
- 주의가 필요한 날씨
- 최초등록일
- 2016-02-11 19:17
- 최종수정일
- 2024-09-09 16:36
- 주소
- [41925] 대구광역시 중구 국채보상로93길 6
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