초록뜰

등록 : 2015-08-13 19:36 갱신 : 2024-10-15 13:30
조회 : 46

초록뜰

초록뜰은 채식 전문점으로 건강한 채식 메뉴를 제공하기 위하여 화학조미료 및 액젓 등 화학 첨가제를 일절 사용하지 않으며, 천연의 조미료만을 사용하고 있다. 또한 불순물과 유해 성분이 제거된 구운 천일염으로 배추를 절여서 사용한다. 오신채 (파, 마늘, 부추, 달래, 흥거, 흥거가 없는 한국에서는 양파를 포함한다.)를 사용하는 대신에 울금 등 다른 채소를 넣어 맛을 더하고, 국수도 통밀, 현미, 흑미, 찰현미, 백태, 오트밀, 아마씨, 도토리가루, 울금 등을 배합하여 직접 제조하기 때문에 소화에 도움을 준다고 한다.

소개정보
영업시간
11:00~20:00  
휴일
토요일  
대표메뉴
연잎밥  
메뉴
묵밥 / 버섯전골 / 두부두루치기 / 모두부 외  
포장
모든 메뉴 포장 가능  
문의
전화 예약 가능 (02-2213-1878)  
주차
주차 가능  
금연/흡연
모두 금연석  
신용카드
가능  
문의및안내
02-2243-7733  
인허가번호
20230057846  
서울 동대문구 여행날씨 등급
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