약선당

한방 인삼김치와 인삼요리 등으로 이루어진 약선한정식 전문점 약선당. 약이 되는 음식을 만드는 집이란 뜻으로 태백산 등줄기인 소백산 하늘 가까운 마락에서 자연이 재배해 준 인삼, 산야초 등을 천연 숙성 발효시켜 얻은 효소를 양념으로 하여 좋은 기운을 머물게 하는 약선 한정식 상차림을 제공받을 수 있다. 2001년 전국 인삼요리대회 장려상 수상, 2003년 전국 인삼요리대회 우수상을 수상한 바 있으며, 발명특허 홍삼무말랭이(제10-0708778호)와 인삼한방김치(제0540917)가 있다. 주인은 한방인삼김치 제조업체인 선비촌 약선당 대표로 약선요리 연구소를 준비 중에 있다. 약선당은 경북 벤처농업인 지정업체로 영주시 여성 일감 갖기 사업장으로도 활용되고 있다.

영업시간

11:30~21:00 (브레이크타임 15:00~16:30)  

휴일

연중무휴  

대표메뉴

명인정식  

메뉴

명인정식 / 불로정식 / 인삼정식 / 약선정식 / 소백산정식 등  

포장

가능(일부 메뉴)  

문의

전화, 온라인 예약가능 (054-638-2728)  

주차

주차 가능  

금연/흡연

모두 금연석  

신용카드

가능  

문의및안내

0507-1472-2728  

인허가번호

20040554272  

화장실

있음