강촌매운탕

등록 : 2004-11-08 09:00 갱신 : 2023-01-16 13:56
조회 : 48

강촌매운탕

지역에서 잡아온 싱싱한 참붕어를 사용하여 살아있는 붕어로 주인이 직접 음식을 만들기 때문에 변하지 않는 고향의 맛을 느낄 수 있으며 화학조미료는 사용하지 않는다. 고추장, 고춧가루, 짠지, 절임 고추를 직접 담가 토속적인 맛으로 소문난 이 집은 붕어찜을 전문으로 하며, 경기도에서 최초로 붕어찜을 개발하여 1976년에 시작하였다.

경기도에서 향토지적재산권 조사를 하여 경기넷에 올라있다. (경기도지정 향토지적재산보유자, 경기으뜸이, 경기문화유산) 붕어는 비위가 약하고 입맛이 없을 때 좋고, 붓기를 가라앉히고 당뇨병, 오랜 기침에 효과가 있는 등 붕어찜은 건강과 맛을 함께 생각한 음식이다. 입맛을 돋아주는 참붕어찜으로 정과 맛이 함께 어우러진 집에서 붕어찜 원조의 맛을 느껴볼 수 있다.

소개정보
영업시간
10:30 ~ 21:00  
휴일
비정기적 휴무  
대표메뉴
붕어찜 / 메기찜  
메뉴
붕어찜 / 메기찜 / 쏘가리매운탕 / 잡고기탕 / 붕어튀김 외  
포장
가능  
문의
전화 예약 문의 (031-767-9055, 1011)  
주차
주차 가능  
금연/흡연
모두 금연석  
신용카드
가능  
문의및안내
031-767-9055  
인허가번호
19850368053  
화장실
남녀개별 / 업소 내부 위치
경기도 광주시 여행날씨 등급
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