구룡식당

등록 : 2010-05-04 22:30 갱신 : 2023-02-14 17:33
조회 : 36

구룡식당

잉엇과의 민물고기인 참마자는 뼈가 부드럽고 피라미보다 맛이 좋아 도리뱅뱅이로는 귀한 재료다. 그러다 보니 참마자로 하는 도리뱅뱅이집 또한 귀하기 마련인데, 그 몇 집 안되는 식당 중의 하나가 바로 '구룡식당'이다.
특히 이 집은 2006년 충북 음식 경연 대회에서 대상을 수상한 향토음식점으로 매콤하면서도 달짝지근한 양념을 얹은 참마자 튀김에 채 썬 인삼과 부추를 곁들여 먹는 그 맛이 기가 막히게 맛있다. 붕어 어죽 역시도 꼭 맛볼만하다.

소개정보
영업시간
11:30 ~ 19:00  
휴일
매월 1,3째주 일요일 휴무  
대표메뉴
참마자 도리뱅뱅이  
메뉴
참마자 도리뱅뱅이 / 대청호 붕어어죽 / 생선국수 / 추어탕 / 백반 외  
포장
가능(일부 메뉴)  
문의
전화 예약 가능 (043-297-6754)  
금연/흡연
모두 금연석  
신용카드
가능  
문의및안내
043-297-6754  
개장일
1990년  
인허가번호
20170417026  
화장실
있음
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