파주장단콩축제

파주장단콩축제는 "전통과 현대가 만나는 장단콩 이야기"라는 주제로 다양한 볼거리와 먹거리, 놀거리와 살거리로 구성되어있다.
볼거리부문은 파주장단콩 개발요리 전시관, 파주쌀 판매촉진을 위한 '밥맛시식회', 파주장단콩전시관과 버스킹·무대공연, 전시관 등 다양한 볼거리를 제공하며 정보제공 및 소통을 위한 홍보관도 함께 진행한다.
먹거리부문은 두부·빵·떡 등 즉석가공식품을 판매하고, 파주장단콩 특색 먹거리를 위한 시민단체가 운영하는 향토음식 판매점을 운영한다.
놀거리부문은 다양한 연령층이 참여를 위한 꼬마메주만들기, 콩타작체험, 고추장담그기, 김치담그기 등 유·무료 체험프로그램을 운영해 축제 분위기를 한층 끌어올릴 예정이다.
마지막 살거리부문은 생산이력제로 관리된 파주장단콩을 생산자가 소비자에게 직접 판매하는 장단콩판매장을 운영, 농업인이 직접 생산한 농산물을 판매하는 '재래장터'운영하여 지역명품인 파주장단콩의 품질 보증 및 신뢰성을 안겨준다.

행사시작일

2024-11-22  

행사종료일

2024-11-24  

공연시간

09:00~17:00  

행사장소

파주임진각광장  

이용요금

무료  

주관사

파주장단콩축제추진위원회  

주최사

파주시  

주최자연락처

031-940-5281  

행사소개

"웰빙명품! 파주장단콩 세상!"이라는 주제로 개최되는 파주장단콩 축제가 2023.11. 24 - 11. 26 까지 파주 임진각광장에서 파주장단콩 및 지역농축산물 등을 판매할 예정이다.

파주장단콩의 유래
옛날부터 콩의 주산지로 알려진 장단군은 본래 고구려의 장천현으로 통일신라 때 장단으로 고쳐불렀으며 1972년 12월 군내면, 장단면,진동면,전서면 등이 파주시에 속하게 되었다.
장단지역에서 생산되는 콩은 古來로부터 그 명성이 높았다. 1913년 우리나라 최초의 콩 장려 품종으로 결정된 품종인 "장단백목"도 바로 이 지역 토종 콩으로 장단지역 콩을 수집, 순계, 분리하여 선발되었다. 1969년 우리나라 최초로 작물시험장에서 인공교배를 통하여 육성보급된 장려품종인 광교(光敎)도"장단백목"과 일본으로부터 도입종인 "육우3호"와의 교배 육성종이다.

콩의 효능
콩에는 단백질 40%, 식물성 지방 20%, 탄수화물 35%가 들어있고, 특히 쌀보다 칼슘 122배, 인 26배, 철 16배 정도 많이 함유되어 있으며, 노화, 비만, 혈압조절, 당뇨, 항암, 골다공증, 두뇌발달 등에 좋은 효과가 있다.

행사내용

1. 메인프로그램
- 꼬마메주만들기, 콩타작 체험
- 고추장·김치 담그기 체험
- 7080체험(의상대여 및 체험프로그램 운영)

2. 부대프로그램
- 파주장단콩축제 개막식(개막공연)
- 번영과 화합의 한마당(폐막공연)
- 파주 지역 예술인 버스킹 무대

3. 기타 내용
- 향토 전문음식점
- 농특산물, 가공식품 판매점, 유·무료 체험프로그램 등 운영