제주푸드앤와인페스티벌

제주지역사회의 지속적인 성장을 도모하며, 제주 관광 문화산업 발전에 이바지하는 미식 축제이다. JFWF에 참여하는 세계 정상급 셰프들이 JFWF 및 제주의 민간 홍보 대사로 제주의 미식 문화를 홍보한다. 국내 조리전공 대학생들에게 셰프들과 요리하는 경험과 요리경연기회를 제공하고 장학금을 지원한다.

행사시작일

2024-05-09  

행사종료일

2024-05-18  

공연시간

12:00~21:30  

행사장소

제주한라컨벤션센터(제주한라대학교) / 해비치호텔앤드리조트 제주  

이용요금

유료
* 입장권 등 상세 금액은 홈페이지 참조  

주관사

사단법인 코리아푸드앤와인페스티벌, 제주한라대학교  

주최사

제주푸드앤와인페스티벌 조직위원회  

주최자연락처

02-3467-0303  

행사소개

제주지역사회의 지속적인 성장을 도모하며, 제주 관광 문화산업 발전에 이바지하는 미식 축제이다. JFWF에 참여하는 세계 정상급 셰프들이 JFWF 및 제주의 민간 홍보 대사로 제주의 미식 문화를 홍보한다. 국내 조리전공 대학생들에게 셰프들과 요리하는 경험과 요리경연기회를 제공하고 장학금을 지원한다.

행사내용

1. 메인프로그램
(1)고메스푼
- 200맛집 제주고메위크 선정단이 엄선한 제주 맛집 200곳에서 즐기는 맛있는 제주

(2)스페셜메뉴
- 제주 대표 맛집 200곳의 특별한 메뉴를 만나는 시간

(3)무비푸비
- 로맨틱한 봄날 저녁을 음식과 함께 선사하는 야외 영화 축제

(4)와인클래스
- 세계의 와인을 배우는 와인 클래스

(5)와인페어
- 해외 유수의 와인을 시음할 수 있는 절호의 기회

(6)마스터셰프클래스
- 마스터셰프의 조리비법을 배우는 요리 시연 클래스

(7)가든디너
- 실내 정원에서 즐기는 정상급 셰프들의 음식과 와인과 공연이 어우러진 축제

(8)디저트페어
- 제주의 다양한 대표 디저트를 한자리에서 즐길 수 있는 달콤한 일요일 브런치

(9)제임스서클링 와인디너
- 세계적인 와인평론가 제임스 서클링이 직접 진행하는 코스 디너