漣川哨城キムチ村（초성김치마을）

京畿道（キョンギド）最北端にある漣川郡（ヨンチョングン）青山面（チョンサンミョン）哨城里（チョソンニ）は東に抱川市（ポチョンシ）、南に東豆川市（トンドゥチョンシ）、北に漣川郡内の人口の50％・25,000人が居住する全谷邑（チョンゴクウプ）と接する地域で、漣川郡の入口に位置しています。哨城キムチ村はキムチ体験テーマパークで、韓国最高の伝統食品・キムチをテーマにしたキムチ体験及び販売、教育、展示を行う複合文化スペースです。

紹介情報

体験ガイド: ペチュポギキムチ（丸ごと漬ける白菜キムチ）作り、ペチュコッチョリ（白菜の浅漬け）作り、オイソバキ（キュウリキムチ＝キュウリの間にヤンニョム等を入れたキムチ）作り、チョンガクキムチ（若大根キムチ）作り、カクトゥギ（さいの目に切った大根キムチ）作り、藁細工工芸、ハーブ体験、多肉植物植え、天然ハトムギせっけん作り、豆腐作り、餅作り、木工芸（ネームプレート作り）、天然黄土染色など
※体験は季節・キムチ村の都合により変わることがあります。
駐車: 駐車可能（大型バス20台）
お問い合わせ: +82-31-835-0381

Available Facilities: * キムチテーマパーク - 地元住民の福祉及び文化行事のためのスペースで、展示館・広報館・体験場・食堂などがあるキムチ教育及び体験スペース／セミナー・教育スペースとしても利用可能
* キムチ体験館 - キムチ漬け体験
* 展示室 - キムチの歴史や文化、甕器、さまざまな味や種類、効能などを見て感じる教育館／映像上映あり
* 広報館 - 映像施設を完備し、セミナー・フォーラム・学会開催可能な施設
* 低温冷蔵庫 - 白菜、大根、キュウリなど地元の環境にやさしい農産物を貯蔵する冷蔵庫
* ウム（穴蔵）貯蔵庫（キムチ甕） - 土窟の原理を活用し、長期保存可能なキムチ貯蔵庫
* 芝生キャンプ場（ピクニック場） - キャンプ及びバーベキュー可能な他にはない体験スペース
* 行事広場（休憩所）、宿泊、週末農園