ソボクカルビ（소복갈비）

ソボクカルビは、礼山（イェサン）市にある韓牛カルビの四代目で、韓国の歴代大統領たちも訪問した場所です。カルビと味付けカルビが看板メニュー。味付けカルビは肉が付いている牛のカルビ骨を味付けに3日間熟成させ、堅炭で焼き上げ肉汁が豊富でコクがあります。カルビはソースをかけずに焼きます。カルビタン、ソルロンタン、冷麺もあり、生カキは冬場にのみ味わえます。

営業時間

11:00～19:00 （休憩時間 14:00～17:00／材料切次第で終了）  

休日

年中無休  

代表料理

カルビ  

メニュー

味付けカルビ、生カキ、カルビタン  

駐車

あり  

問い合わせ/案内

+82-41-335-2401