テバクチプ(대박집)

登録 : 2010-12-24 03:10 アップデート : 2024-02-28 11:16
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テバクチプ(대박집)

沃川(オクチョン)の郷土料理である魚素麺の専門店です。魚素麺は、淡水魚を骨ごと12時間じっくり煮てスープを作り、素麺を入れてさらに煮た料理です。その昔、川辺で釣った淡水魚で辛味スープを作って食べ、残ったスープに素麺を入れて食べたのが始まりです。揚げ出しオイカワの煮物、粗挽きカルビ焼き、魚の辛味スープ、ワカサギの天ぷらなどのメニューがあります。

紹介情報
営業時間
10:00~19:00  
休日
第1・4水曜日、ソルナル(旧暦1月1日)・秋夕(旧暦8月15日)の連休  
代表料理
第1・4水曜日、ソルナル(旧暦1月1日)・秋夕(旧暦8月15日)の連休  
メニュー
揚げ出しオイカワの煮物、魚スープクッパ、ワカサギの天ぷら  
駐車
あり  
問い合わせ/案内
+82-43-733-5788  
開業日
2003-02-21  
初回登録日
2010-12-24 03:10
最終更新日
2024-02-28 11:16
ホームページ
www.dbz.modoo.at
住所
[29030] チュンチョンブク道オクチョン郡オクチョン邑ソンワンロ1250