ソンウォル冷麺(송월냉면)

登録 : 2023-11-30 13:40 アップデート : 2024-01-22 10:41
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ソンウォル冷麺(송월냉면)

1988年から現在まで2代にわたり受け継がれている冷麺の老舗。冷麺で正面から勝負する店として、メニューは大根の若菜キムチ入り冷麺、水冷麺、混ぜ冷麺の3種類といたってシンプル。ちなみに、大根の若菜は韓国伝統発酵食品の一つであるキムチをはじめ、ナムル、冷麺、ビビンバの材料にもなります。主に初夏から収穫が始まり、韓国では夏の食卓によく登場します。大根の若菜キムチとともに大根の水キムチの汁が入っているスープに氷を浮かべた冷麺を食べてみれば、冷麺特有のサッパリした魅力がわかります。ここは地元の人たちもよく訪れ、ピークの時間帯には待たなければならないほど人気です。

紹介情報
営業時間
9:00~20:30(ラストオーダー20:00)  
休日
なし  
代表料理
大根の若菜キムチ入り冷麺  
メニュー
大根の若菜キムチ入り冷麺、水冷麺、混ぜ冷麺  
問い合わせ/案内
+82-2-484-1910  
初回登録日
2023-11-30 13:40
最終更新日
2024-01-22 10:41
住所
[05326] ソウル特別市カンドン区クチョンミョンロ29ギル26