チョンプンジプ(청풍집)

登録 : 2023-12-08 13:02 アップデート : 2023-12-27 14:25
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チョンプンジプ(청풍집)

韓国で最もポピュラーな軽食メニューの一つであるスンデ。スンデは豚や牛の腸にもやし、白菜、春雨など様々な具を詰め、味噌で味付けした料理。地域や店によって味や特色、つけて食べるソースが異なります。忠州(チュンジュ)武学(ムハク)市場のスンデ・餃子屋通りにある「チョンプンジプ」は、スンデスープを本格的な忠州風のレシピ(干した大根の葉または白菜を入れるのが特徴)で作っている店として有名です。伝統的な味と気前の良いサービスで地元の人たちだけでなく旅行者にも人気。

紹介情報
営業時間
火~日曜日  
休日
月曜日  
代表料理
スンデクッパ、スンデ  
メニュー
頭肉、盛り合わせテイクアウト、スンデ、スンデクッパ  
駐車
あり(忠州武学市場入口の駐車場を利用)  
問い合わせ/案内
+82-43-852-5504  
忠清北道 忠州市  天気評価
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