ハルメ チェチョプクッ(할매재첩국)

登録 : 2015-05-20 22:10 アップデート : 2021-09-04 00:05
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ハルメ チェチョプクッ(할매재첩국)

釜山広域市水営区(スヨング)広安洞(クァンアンドン)にあるハルメチェチョプクッは、韓国戦争(1950~53年・休戦)当時、釜山へ避難民としてやってきた人々が亀浦(クポ)一帯で安いシジミを獲り、シジミスープにして食堂で提供しはじめたのが最初と言われています。
シジミスープはさっぱりとした味わいで、入っているシジミもボリューム満点です。シジミ料理は昔から二日酔いによいとされており、今でも多くの人々がシジミ汁を求めてお店にやってきます。

紹介情報
営業時間
6:00~22:00  
休日
ソルラル(旧暦1月1日)、秋夕(旧暦8月15日)
※営業時間・休業日は変更されることがありますので、お問い合わせのうえお出かけください  
代表料理
シジミ定食(재첩정식)  
メニュー
シジミ定食(재첩정식)
シジミスープ(재첩진국)
シジミ丼(재첩덮밥)
シジミの和え物(재첩무침)など  
駐車
あり  
問い合わせ/案内
+82-51-751-7658  
ライセンス番号
19990152418  
初回登録日
2015-05-20 22:10
最終更新日
2021-09-04 00:05
ホームページ
http://jaecheobga.fordining.kr(韓国語)
住所
[48303] 釜山広域市 水営区 広南路120番キル 8