Festival du soja fermenté de Sunchang (순창장류축제)

Le festival du soja fermenté a lieu chaque automne à Sunchang, la ville de la santé et de la longévité.
La sauce à base de piment de Sunchang, qui avait l’habitude d’être proposée à la Famille Royale durant la dynastie Joseon, possède de nombreux bienfaits pour la santé. Elle est connue pour prévenir du cancer et de l’obésité. Etant donné que les individus se soucient de plus en plus de leur santé et de leur bien-être, la sauce à base de piment est devenue un élément de grande importance dans le régime alimentaire des coréens.
Le festival aura lieu au village traditionnel de la sauce pimentée, un haut lieu de la sauce épicée de Sunchang. Une large gamme de programme est prévue incluant des spectacles de célébrités, une démonstration de percussion, un Madangori et un atelier pour faire de la sauce pimentée. D’autres évènements sont prévus tels qu’une exposition des spécialités de Sunchang (légumes fermentés dans la sauce pimentée, la liqueur Bokbunja), un concours de dessin pour les enfants et une exposition de photographique. Le festival traditionnel de la sauce pimentée de Sunchang est un évènement à ne pas rater.

Date de début

2023-10-13  

Date de fin

2023-10-15  

Durée de la visite

Libre  

Lieu

Village folklorique de la pate de piment rouge traditionnelle de Sunchang  

Limite d'âge

Ouvert à tous  

Tarif

Gratuit (certains programmes sont payants)  

Coordonnées de l'organisateur

+82-63-652-9301, +82-63-650-1611 (coréen)  

Organisateur

Municipalité de Sunchang  

Coordonnées de l'organisateur

• Centre d'appels 1330 : +82-63-1330 (coréen, anglais, japonais, chinois)
• Pour obtenir plus d'info : +82-63-652-9301, +82-63-650-1611 (coréen)  

Introduction

Le festival du soja fermenté a lieu chaque automne à Sunchang, la ville de la santé et de la longévité.
La sauce à base de piment de Sunchang, qui avait l’habitude d’être proposée à la Famille Royale durant la dynastie Joseon, possède de nombreux bienfaits pour la santé. Elle est connue pour prévenir du cancer et de l’obésité. Etant donné que les individus se soucient de plus en plus de leur santé et de leur bien-être, la sauce à base de piment est devenue un élément de grande importance dans le régime alimentaire des coréens.
Le festival aura lieu au village traditionnel de la sauce pimentée, un haut lieu de la sauce épicée de Sunchang. Une large gamme de programme est prévue incluant des spectacles de célébrités, une démonstration de percussion, un Madangori et un atelier pour faire de la sauce pimentée. D’autres évènements sont prévus tels qu’une exposition des spécialités de Sunchang (légumes fermentés dans la sauce pimentée, la liqueur Bokbunja), un concours de dessin pour les enfants et une exposition de photographique. Le festival traditionnel de la sauce pimentée de Sunchang est un évènement à ne pas rater.

Programs

-Spectacles
-Concerts traditionnels
-Vente, compétition de Cuisine
-Marché d'aliments pour le bien-être
-Ateliers fabrications de plats
-etc

Pour plus de détails, consultez la page d'accueil s'il vous plaît.