大邱和平市場雞胗街(대구 평화시장 닭똥집 골목)

註冊 : 2014-02-26 19:27 更新 : 2023-12-04 11:20
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大邱和平市場雞胗街(대구 평화시장 닭똥집 골목)

大邱為調味炸雞與醬油炸雞的發祥地,也因舉辦慶典,成為炸雞啤酒節的中心。而座落在大邱和平市場內的雞胗街,也是全韓國唯一一條雞胗街,至今與大邱市民同享悲歡喜樂已有50多年的歷史。和平市場雞胗街形成於1972年,Sama炸雞店因客人多為家境不富裕、辛苦以勞力工作的勞動者,在賣炸雞的同時,把剩餘的雞胗經過油炸後免費提供給顧客當配馬格利的下酒菜,沒想到獲得極大的迴響,而成為正式販售的餐點。為了勞動者而製成的料理,成為雞胗街歷史的起點。隨著Sama炸雞的炸雞胗大受歡迎,周邊的店家也開始跟著販售炸雞胗,便慢慢地形成了美味又便宜的雞胗街,Sama炸雞所在的街道,也被稱為元祖街。

1990年代,大學生由於當時附近沒什麼可逛的地方,又喜歡傳統市場小酒店的氛圍與便宜的價格,常造訪和平市場享受濃濃的人情味,在市場與雞胗街留下了青春的美好回憶。而隨著雞胗街的人氣水漲船高,販售雞胗的炸雞店紛紛進駐附近的街道,讓雞胗街的規模再度擴張。進入2000年代後,開始出現醬油炸雞胗、蒜味炸雞胗等新開發的口味與炸雞胗專賣店,使這裡作為年輕人聚餐處而名聲大噪。因應年輕人的口味,也開發出炸魷魚&雞胗、炸蝦&雞胗、炸章魚&雞胗等各式各樣的新式料理。

這樣一步步發展的和平市場雞胗街,如今已成為年長者喚醒舊日回憶的地點,年輕人享用高CP值美食的青春街,觀光客開啟味覺新體驗,造訪大邱不容錯過的代表美食街。而這裡因鄰近東大邱站,交通相當便利,不遠處還有琴湖江邊的東村遊園區、氣象臺紀念公園等休息空間。造訪景點之餘,不妨順道前往和平市場,享受特別的炸雞胗美食。

介紹資訊
使用時間
09:00~20:00 (因餐廳而異)  
停車
有 (公營停車場)
費用 - 前30分鐘300韓元 (超過30分鐘後每10分鐘加收150韓元)
- 1日停車 : 3,000韓元  
諮詢
+82-53-662-4072  
Restrooms
大邱廣域市 東區 天氣評分
2024-12-26 差
不建議戶外活動
2024-12-27 差
不建議戶外活動
2024-12-28 差
不建議戶外活動
2024-12-29 差
不建議戶外活動
2024-12-30 差
不建議戶外活動
2024-12-31 一般
需注意
2025-01-01 差
不建議戶外活動