開業迄今130年的釜山平山屋為白切肉專賣店，菜單上除了酒類之外，僅供應白切豬肉、基本湯麵與蘿蔔纓辛奇麵。白切肉可點用1人份；湯麵使用細麵條，豬肉高湯裡只放了蔥與辛奇等簡單配料，清淡爽口。蘿蔔纓辛奇麵辣味適中，適合搭配無腥味又軟嫩的薄片白切肉。誠如其為老店，可品嚐到忠於基本的滋味。

營業時間

10:00~20:00  

假日

每週日  

招牌菜

白切肉、湯麵、蘿蔔纓辛奇麵  

停車

有  

詢問/導遊

+82-51-468-6255