寺院飲食專門店鉢盂供養(사찰음식 전문점 발우공양)

位於首爾曹溪寺一柱門前的鉢盂供養為韓國佛教文化事業團直營的寺院料理專賣店，曾在2017年至2019年連續三年獲《米其林指南》評為一星餐廳，口碑極佳，通常需提前一個月訂位。「鉢盂」是指僧人們的進食，代表進食也是領悟真理的過程，店家以此佛教教誨為基礎，推出五種套餐。套餐順序為前菜、粥、嘗味、噉味、僧笑、愈味與甜點，依季節選用當季最佳食材來安排內容。根據韓國傳統飲食法，以能開胃的辛奇湯汁作為前菜，接著為粥、當季蔬菜、米飯與鍋物、小菜、茶與甜點，兼顧風味與健康。正式的寺院飲食套餐「法食」亦值得嘗試。

營業時間

11:30~21:30(午休 15:00~18:00)  

假日

每週日  

招牌菜

願食  

菜單

禪食、願食、念食、喜食、法食  

諮詢

可電話預約(+82-2-733-2081)、線上預約  

停車

有  

禁煙/吸煙

全面禁菸  

詢問/導遊

+82-2-733-2081  

Restrooms

有

Subsidiary Facilities

1樓 - 寺院寄宿宣傳館