光州世界辛奇節(광주세계김치축제)

光州自古以來就以榮山江為中心，形成有著平原、山、原野、大海，長期得天獨厚的自然條件，因而成為美味之鄉。其中光州辛奇有著最豐富的滋味，大量放入各種蔬菜、鯷魚露、糯米菜粥、白芝麻等做為調味醬，為其一大特徵。嚴選新鮮食材，用心處理，並以最基本的方法醃製，再加上個人的手藝，就是光州辛奇的特別食譜。光州辛奇節是所有人都能一起同樂的韓國辛奇代表慶典，不僅可購買辛奇，也是生產者與消費者交流之處，更有各種辛奇體驗活動，讓遊客認識辛奇，親近韓國固有的飲食文化。

開始日期

2024-10-18  

結束日期

2024-10-20  

表演時間

10:00~20:00  

場所

尚武市民公園  

費用

免費入場  

主管公司

光州廣域市  

主辦方

光州辛奇節委員會  

主辦方聯繫方式

+82-62-613-3992  

Introduction

光州辛奇節是所有人都能一起同樂的韓國辛奇代表慶典，不僅可購買辛奇，也是生產者與消費者交流之處，還有各種辛奇體驗活動，如能品嚐到各種辛奇料理的千人飯桌、辛奇名人選拔大賽、辛奇體驗學校等。

Programs

1. 主要活動 : 千人飯桌(飲食攤位)、米其林大廚美食秀
2. 附屬活動 : 辛奇展、辛奇販售、辛奇體驗、文化表演等
3. 消費者參與活動 : 拌辛奇、參加主舞臺活動
4. 其他 : 光州全羅南道發展合作「鹽主題館」開放、展覽與販售等